خواه کارد و چنگال فویل آلومینیوم قابل استفاده مجدد می تواند بیانیه پتو باشد. این نه تنها به طراحی و کیفیت ظروف کارد و چنگال بستگی دارد ، بلکه به استفاده و تمیز کردن مناسب نیز بستگی دارد.
صرف نظر از نوع کارد و چنگال فویل آلومینیومی ، استفاده مجدد ایمن نیاز به تمیز کردن بسیار کامل دارد.
تمیز کردن سریع: برای جلوگیری از باقیمانده مواد غذایی و جلوگیری از رشد باکتریها ، در اسرع وقت تمیز کنید.
شستشوی ملایم: از یک پارچه نرم برای تمیز کردن استفاده کنید ، از اجزای سخت مانند پشم فولادی برای جلوگیری از خراشیدن سطح و افزایش خطر بارش آلومینیوم جلوگیری کنید.
شستشوی کامل: اطمینان حاصل کنید که هیچ مواد غذایی یا مواد شوینده ای وجود ندارد. توجه ویژه ای به چین و شکافها داشته باشید.
ذخیره سازی مناسب: پس از تمیز کردن در یک منطقه خشک و تهویه نگهداری کنید.
به دلایل ایمنی ، در صورت نشان دادن موارد زیر از کارد و چنگال فویل آلومینیومی استفاده نکنید:
تغییر شکل یا آسیب قابل توجه: کارد و چنگال فویل آلومینیومی از نظر ساختاری ناقص است ، به راحتی از خاک محافظت می کند و خطر مهاجرت آلومینیوم را افزایش می دهد. خراش های شدید یا گودال های روی دیواره داخلی: یک سطح آسیب دیده باعث آزاد شدن آلومینیوم می شود و تمیز کردن را دشوار می کند.
لکه ها یا بوهای لجمبر پس از تمیز کردن همچنان ادامه دارد: این ممکن است نشان دهنده رشد باکتریها باشد.
طراحی شده برای یکبار مصرف: در بیشتر موارد ، استفاده مجدد از جعبه های ناهار فویل آلومینیومی یکبار مصرف توصیه نمی شود.
بسیاری از افراد نگران مهاجرت آلومینیوم به مواد غذایی در هنگام استفاده هستند.
تحت استفاده عادی (مانند ذخیره غذاهای خنثی و جلوگیری از خراش) ، مهاجرت آلومینیوم از جعبه های ناهار فویل آلومینیومی با کیفیت بالا و با کیفیت بالا بسیار کم است ، به طور معمول بسیار پایین تر از حد ایمنی ملی. سازمان بهداشت جهانی (WHO) اظهار داشت که میزان قابل تحمل موقت (PTWI) برای آلومینیوم برای بزرگسالان 2 میلی گرم در هر کیلوگرم وزن بدن در هفته است. مقدار آلومینیوم مصرف شده از طریق کارد و چنگال واجد شرایط آلومینیومی بسیار پایین تر از این حد ایمنی است.
مهاجرت آلومینیوم ممکن است با غذاهای اسیدی (مانند گوجه فرنگی ، سرکه ، لیمو) ، قلیایی یا غذاهای با نمک بالا افزایش یابد. اگر نیاز به ذخیره این غذاها دارید ، از استفاده از جعبه های ناهار خراشیده و قدیمی خودداری کنید و از ذخیره آنها برای مدت طولانی خودداری کنید. انتخاب جعبه های ناهار با یک پوشش محافظ (مانند آنودایز) می تواند به طور موثری مهاجرت آلومینیوم را کاهش دهد.
از ذخیره طولانی مدت مواد غذایی خودداری کنید: به ویژه غذاهای اسیدی ، قلیایی یا با نمک بالا نباید برای مدت طولانی در ظروف فویل آلومینیومی نگهداری شوند.
خنک کننده قبل از پوشش: برای جلوگیری از تجمع رطوبت ، باید قبل از پوشاندن آن ، غذای گرم در دمای اتاق خنک شود ، که می تواند خوردگی فویل و باکتری ها را تسریع کند.
نوع جعبه ناهار را بفهمید: توجه کنید که آیا جعبه ناهار فویل آلومینیومی که خریداری می کنید با عنوان "یکبار مصرف" یا "قابل استفاده مجدد" برچسب گذاری شده است.
جدول مقایسه ویژگی های انواع مختلف ظروف فویل آلومینیومی
| ویژگی | کارد و چنگال فویل آلومینیومی یکبار مصرف | کارد و چنگال فویل آلومینیومی قابل استفاده مجدد |
| اهداف طراحی | طراحی شده برای استفاده تک | برای استفاده چندگانه طراحی شده است |
| ضخامت مواد | به طور معمول نازک | به طور معمول ضخیم تر ، بادوام تر |
| درمان سطحی | درمان خاصی وجود ندارد | ممکن است درمانی مانند آنودایزان داشته باشد |
| دشواری برای تمیز کردن | تمیز کردن کامل ، می تواند خاک برداشت کند | تمیز کردن نسبتاً آسان |
| خطر ایمنی | زیاد (تمیز کردن و ضد عفونی کردن به طور مؤثر ، می تواند به باکتری ها آسیب برساند) | کم (با استفاده مناسب و تمیز کردن) |
| برنامه های مناسب | برای دفع بعد از مصرف ، پخت ، مهمانی ها و فعالیت های در فضای باز توصیه می شود | قابل استفاده مجدد برای استفاده روزانه در خانه ، پخت اجاق گاز |
| اقتصادی | هزینه یکبار مصرف کمتر ، اما خطر بیشتری برای استفاده مجدد | هزینه خرید اولیه ممکن است کمی بالاتر باشد ، اما محصول قابل استفاده مجدد است و در دراز مدت آن را اقتصادی تر می کند |
| مزایای زیست محیطی | اگر بی دقتی دور ریخته شود ، سازگار با محیط زیست نیست. با این حال ، قابل بازیافت است | استفاده مجدد از خود زباله ها را کاهش داده و از نظر محیط زیست بیشتر است. می توان آن را در پایان چرخه عمر خود $ $ $ بازیافت کرد |