آیا می توان مواد غذایی را در ظروف فویل آلومینیومی منجمد کرد؟

چرا ظروف فویل آلومینیومی عملکرد خوبی در ذخیره سازی در فریزر دارد

پایداری حرارتی در دمای پایین

فلز در فریزر به شکلی که برخی پلاستیک های نازک می توانند شکننده نمی شوند. سینی فویل که پر شده، پوشانده شده و در فریزر خانگی یا تجاری قرار می گیرد، شکل خود را از طریق باز شدن های مکرر درب و نوسانات دما حفظ می کند، که وقتی فریزر بارها در روز در آشپزخانه رستوران یا محل آماده سازی پذیرایی باز می شود اهمیت دارد.

یک سد قابل اعتماد در برابر رطوبت و بو

از آنجایی که آلومینیوم منافذ میکروسکوپی که برخی از پلاستیک ها دارند را ندارد، پس از بسته شدن درب یا بسته بندی روی لبه، یک مانع محکم ایجاد می کند. این کار باعث می‌شود سس‌های یخ‌زده بوی اقلام مجاور را نگیرند و به جلوگیری از خشک شدن سطحی که باعث سوختن فریزر روی مواد غذایی در معرض آن می‌شود، کمک می‌کند.

استحکام ساختاری تحت ذخیره سازی انباشته

دیواره های جانبی راه راه در اکثر ظروف مواد غذایی با فویل آلومینیومی استحکام می بخشد، بنابراین سینی های پر شده را می توان در فریزر قرار داد بدون اینکه لایه بالایی لایه زیر را خرد کند. این به ویژه برای خانواده هایی که پخت و پز دسته ای انجام می دهند و برای آشپزخانه هایی که نیاز به ذخیره ده ها قسمت در یک فریزر محدود دارند مفید است.